Logo Etira
PT EKA TIMUR RAYA
STANDAR PROSES PASTEURISASI KOMPOS
Halaman: 1 dari 1
No Dokumen: DOK/KOM-07
Terbitan/Revisi: A/01
Tgl Terbit: 01.07.2020
Tgl Revisi: 22.05.2025

Standar Parameter Pasteurisasi

No

Parameter

Satuan

Standar

Waktu (Jam)

Indikator Warna

1 Pasteurisasi °C 58 – 61 8 - 10 Kuning
2 Cooling Conditioning °C 57 – 51 5 Hijau
3 Conditioning °C 44 – 50 > 70 Hijau
4 Cooling Down °C 44 - 25 - Hijau
5 Spawning °C 24 - 23 - Biru
6 Diluar Standar °C > 61 - Merah
7 Kosong °C 0 - Abu-Abu

NOTE

1. Apabila suhu kompos sudah mencapai 44 – 50 °C, kemudian suhu dipertahankan dan dilakukan pengecekan kadar ammonia.

2. Pada hari ke-6 dilakukan pengecekan kadar ammonia. Jika kadar ammonia sudah 0 ppm, dilakukan cooling down.

3. Spawning dilakukan pada hari ke–7 sampai hari ke–8 dengan suhu kompos 23 – 24 °C.

4. Laporan Pasteurisasi:

    -Digunakan sebagai dokumen proses pasteurisasi kompos dari pemasukkan kompos sampai dengan Spawning.

    -Dibuat rangkap 2 untuk arsip dan tidak didistribusikan.

    -Ditandatangani oleh:

    a. Pembuat : Operator Pasteurisasi.

    b. Diketahui : Kanit. Kompos Fase 2.

    c. Disetujui : Kabag. Komposting.

Dibuat oleh Diketahui oleh Disetujui oleh
(Sugiarto) (Lilik Sujarwoko) (Saman Hadi S.)
Tgl: Tgl: Tgl: